Algen
Die gesunde Pasta-Alternative
Willkommen auf dem Algenblog von crowdfoods – dem Food Startup Verband in DACHLI. Auf unseren zahlreichen Food Scout Touren haben wir Algen als gesunde Food- & Pasta Alternative entdecken dürfen. Hier erfahrt Ihr mehr zu diesem Thema.
„Sea Spaghetti“ bestehen zu 100% aus natürlich im Meer gewachsenen Riementang-Algen (Himanthalia Elongata). Sie sehen aus wie Tagliatelle Nudeln und lassen sich genau wie Pasta zubereiten. Daher werden sie oft auch als Meeres-Spaghetti bezeichnet.
Was Nutzer zu Meeres-Spaghetti sagen
„Die Algen sind der Hammer – unglaublich lecker!“ Filiz S. aus Flurlingen
„Diese „Pasta“ ist köstlich! Entsprechend zubereitet keinerlei Fisch- oder Meergeschmack oder -geruch feststellbar. Und sie ist so was von gesund und nahrhaft, ich werde diese weiterhin essen!“ Markus F. aus Zürich
„Sehr lecker!“ Heike B. via Facebook
Algen sind die ideale Alternative für den ernährungsbewussten Pasta-Fan. Dank der vielen Ballaststoffe machen sie genauso „satt“ wie klassische Pasta, haben aber als „low-carb“ Produkt deutlich weniger Kalorien.Wir sammeln Algen Rezepte!
Du hast selber schon Algen ausprobiert? Dann kontaktiere uns über unser Formular und sende uns Deine Rezepte & Erfahrungen. Du kannst uns über das Formular natürlich auch gerne zu anderen Anliegen kontaktieren:
